La breve historia de un borracho del vodka polaco

"Solo tómalo", dijo mi amigo Rafal, "es solo agua".

Tomé un sorbo de la botella de agua y de inmediato la escupí.

"¡Amigo, eso no es agua, es vodka!", Exclamé.

"Bueno, técnicamente, el vodka significa 'agua pequeña', así que no estaba mintiendo", bromeó.

Cara de burla

Casi todos los que beben vodka tienen una relación de amor-odio con ella; la mayoría de nosotros dirá que odiamos cuánto lo amamos. Vodka es responsable de una gran cantidad de orgullo nacional polaco, una buena parte de la economía de exportación de Polonia, y ese niño molesto que vive en la calle cuyos padres se odian entre sí.

Pero hay mucho más para amar al vodka fuera de las superpotencias imaginarias que te da en la noche y la resaca no tan imaginaria que obtienes de ella en la mañana. Tiene una variedad de usos, propiedades curativas y una historia tan misteriosa como los Illuminati y las maravillas intemporales del cabello de Robert Lewandowski.

Si alguna vez está en Varsovia y quiere conocer más acerca de la historia de la bebida nacional polaca, puede tomar una Tour de degustación de vodka con algunos lugareños y mojarse el pico un poco, por así decirlo. Aquí hay algunas cosas que quizás no sepa sobre el vodka.

Las guerras del vodka

Vodka ruso vs polaco

Gorjeo: @Hugh Laurie

Parece una pregunta bastante inofensiva: ¿de dónde viene el vodka?

¡Papas o granos, obviamente!

Pero esta pregunta adquirió un significado mucho más serio en el 1970 cuando Polonia y Rusia se enzarzaron en acalorados debates sobre el paradero de sus orígenes. Durante la ocupación soviética de Polonia, Rusia trató de disminuir el orgullo nacional de los polacos con propaganda que implicaba que el vodka siempre había sido una invención rusa. Esto tuvo implicaciones globales para muchas personas que no conocían la historia del vodka y simplemente atribuyeron su creación a Rusia.

Rusia incluso nombró a uno de sus propios historiadores, William Pokhlyobkin, para escribir un libro sobre la historia del vodka para resolver el asunto. Totalmente justo ¿verdad?

Como dejar que Gollum decida quién llegó a ser el portador del anillo en LOTR.

Sin embargo, muchos puntos de Pokhlyobkin fueron criticados y desacreditados. Los primeros informes documentados de vodka o "gorzałka" se pueden encontrar en textos históricos polacos que datan de 1405. No fue hasta el siglo XNXX cuando se mencionó el vodka en cualquier documento histórico ruso.

Hoy, el debate todavía sigue en pie dependiendo de dónde se encuentre en el mundo. Si escuchas que alguien simplemente lo pasa como una invención rusa, puedes compartir este pequeño bocado para avivar el fuego un poco.

El cinturón de vodka

Los países del cinturón de vodka de Europa consisten en Polonia, Rusia, Bielorrusia, Ucrania, Islandia, Suecia, Noruega, Finlandia, Letonia, Estonia y Lituania. Son conocidos como tales por ser los principales fabricantes y consumidores de vodka en Europa. Combinados, producen poco más del 70% del vodka europeo.

El cinturón de vodka

Los mayores fabricantes y consumidores de vodka en Europa

Recientemente ha habido un cerveza-revolución en toda Europa, con muchos funcionarios gubernamentales y partidos que argumentan que un cambio a la cerveza del vodka en el consumo social ha tenido un efecto positivo en las enfermedades y muertes relacionadas con el alcohol. En Polonia, incluso hubo un Partido de los amantes de la cerveza polaco (PPPP), que comenzó como un partido político satírico en 1991, pero en realidad ganó escaños 16 en el Parlamento bajo de Polonia. Una vez que ganaron tracción, eventualmente perdieron su nombre y se volvieron más serios como el Partido Económico Polaco, que se disolvió solo unos pocos años después.

Mientras que algunos otros países han hecho lo mismo en un esfuerzo por impulsar más reformas sociales sobre el consumo de vodka, la bebida sigue siendo un faro de orgullo nacional para muchos de estos países.

Poderes curativos del vodka

Al presidente polaco Kwasniewski también le gusta el vodka

Al presidente polaco Kwasniewski también le gusta el vodka

Cualquiera que haya tenido una mala resaca habrá escuchado sobre el viejo enfoque del cabello del perro. Sí, el vodka puede curar tu resaca por un poco de blanco, como comer de la mano que te mordió. Pero también tiene algunas otras formas en que puede ayudar.

Envenenamiento por anticongelante: Si su perro simplemente toma el anticongelante que tiene por ahí, déle un poco de vodka y estará "jugando" muerto en un abrir y cerrar de ojos en lugar de hacerlo literalmente. También puede usarlo en personas por el mismo motivo.

Cabello y piel El vodka puede ayudar a limpiar los poros y el cuero cabelludo mediante la destrucción de toxinas. Sugeriría usarlo en tu cuerpo antes de ducharte y no después, de lo contrario, pronto olería como el alcohólico del vecindario.

Reducir las fiebres: frotar el vodka en su cuerpo cuando tiene fiebre puede ayudar a reducir la temperatura del cuerpo cuando se evapora, ya que tiene un efecto refrescante. Tenga cuidado, sin embargo, donde lo coloca y cuánto se pone, ya que puede ser absorbido por la piel en grandes cantidades o inhalado si se coloca demasiado cerca de la nariz o la boca. Use con moderación.

Parientes aburridos: Úselo en ellos o usted mismo para frenar el dolor de compromisos familiares incómodos o aburridos. Si en algún momento tu babcia sigue tirando de tu mejilla, sube tus dos dosis.

Mitos comunes sobre el vodka

Destilación: Si tienes a ese amigo rico a quien le gusta romper la buena botella para una ocasión especial, entonces probablemente hayas escuchado que te dicen lo bueno que es porque ha sido destilada mil veces.

No importa tanto el destilado de vodka como los ingredientes utilizados para hacerlo. Si un vodka ha sido destilado una tonelada de veces, simplemente significa que fue utilizado con materiales de mala calidad en primer lugar.

Temperatura: A menudo, la gente te dirá que guardes el vodka en el congelador para que no pruebes ni tengas olor a los componentes que te dan ganas de vomitar. Todo está bien, pero los vodkas que están hechos correctamente y con buenos ingredientes se pueden tomar a temperatura ambiente.

Poner licor en el congelador hará que baje más uniformemente, pero también extinguirá gran parte del sabor. Entonces, si no le gusta el sabor del vodka, siga adelante y prepare todas sus botellas para la hibernación.

Ingredientes: Un segundo tipo de La Guerra del Vodka entró en erupción dentro del parlamento de la UE en 2006 sobre qué ingredientes se pueden usar para hacer vodka real. Polonia, junto con varios otros países del Vodka Belt argumentaron que el vodka real solo puede provenir de cereales o patatas. Este argumento fue diseñado para que otros tipos de licor, como el ciroc de Francia, que se hizo con uvas, no pudieran pasar sus productos como vodka legítimo.

Polonia y otros países del Vodka Belt finalmente perdieron el argumento, y se llegó a un compromiso donde el vodka podría considerarse vodka siempre y cuando asumiera un "vodka producido a partir de ..." en la etiqueta que establezca qué ingredientes se usaron. Por lo tanto, ahora puedes tener ciertos tipos de "vodka" hechos con ingredientes no tradicionales.

El vodka ha sido y será una gran fuente de orgullo nacional en Polonia. Si está de visita en el país como extranjero, es una de las mejores maneras de congraciarse con personas en fiestas, bodas u otras situaciones sociales. ¡Entonces bebe y sé feliz!

Adán

Adam Coombs

Yo hago cosas Los fines de semana, meneo la cabeza, muevo las caderas y hago el soulja boy mientras mantengo una calificación de crédito impresionante. Usando solo una espátula y mi conocimiento del sistema impositivo danés, una vez salvé una tribu de aborígenes australianos de una bandada de palomas. Cuando llegué a la pubertad, no me devolvió el golpe. Los niños confían en mí.