Las mejores barras de cerveza artesanal de 10 en Varsovia

Polonia se ha convertido en la última área del mundo en ver explotar el barril de pólvora de la revolución de la cerveza artesanal en los últimos años. Varsovia ha acogido con especial satisfacción el aluvión de cervezas de barril y añejas cerveceras con los brazos abiertos. La ciudad cuenta con bares de cerveza artesanal 25 en sus fronteras y no es tímido cuando se trata de mostrar el arte del país en su fiesta de la cerveza artesanal celebrada cada primavera y otoño.

Pero no te conformes con nuestra palabra. Vierta en algunos de los bares que figuran a continuación cuando visite Varsovia con un visita guiada de cerveza artesanal ¡y obtén toda la bebida espumosa que puedas beber! Con eso dicho, vamos a sumergirnos.

Browar Artezan

Browar Artezan es un rey de las cervezas artesanales en Varsovia

Si algún bar se pone a mover el dedo en las otras cervecerías en Polonia y dice "Na na na na na", es Artezan. Este bar es uno de los únicos restaurantes artesanales de elaboración artesanal en toda Polonia, con todos sus propios productos de barril desde su firma Pacific IPA hasta su pistola de lúpulo infundida Cześć Bogdan. Haciendo cerveza desde 2012, se había establecido como una de las primeras cervecerías artesanales independientes en el país. Desde entonces, han estado perfeccionando su artesanía (juego de palabras intencionado) elaborando cerveza con una mezcla de influencias inglesas y belgas. La cervecería es administrada por un grupo de cabezas de lúpulo y su viaje está bien documentado en polaroides enmarcadas en todo el bar. Por lo general, presentan algunos vinos de cebada más de los que se encontrarían en la mayoría de los restaurantes públicos polacos; pero no se preocupe, tienen una gran variedad de diferentes estilos de cerveza de barril y en la nevera para satisfacer cualquier paleta de entusiastas de la cerveza.


Mismo Krafty

Same Krafty es un pub de cerveza artesanal ubicado en el casco antiguo de Varsovia

Situado a un paso de la Barbican en el casco antiguo, Mismo Krafty's Taphouse era tan popular después de su primer año que tuvieron que abrir una segunda ubicación ... .. cruzando el callejón. Todos los amantes de la cerveza turista disfrutan de la oportunidad de tomar un descanso de caminar por los adoquines para tomar asiento en uno de sus acogedores bares durante un largo día de turismo. Pero no pienses que es simplemente otra trampa para turistas; los lugareños frecuentan el bar aún más para hablar sobre el mundo de la cerveza artesanal con los geeks de cerveza detrás del bar. Los camareros son tan acogedores como expertos, y el propietario, Marcin, siempre está dispuesto a darle su deseo en la escena de la cerveza artesanal. Sin mencionar que sirven pizzas del tamaño de una rueda y delicias polacas si tienes un caso de los drunkies. El mismo Krafty es realmente uno de los mejores centros para probar lo mejor que la escena de la cerveza artesanal polaca tiene para ofrecer.


Cuda Na Kiju

El bar Cuda na Kiju es un lugar encantador para una cerveza con amigos

Sal con tus cervezas en la terraza

No usarán una hoz y un martillo para tocar un barril, pero este bar ubicado en la antigua sede comunista cuenta con una ubicación privilegiada para ponerse de pie al aire libre y beber una cerveza muy buena durante la primavera y el verano. Icónico por su menú dibujado a mano en la ventana, Cuda na Kiju tiene una amplia gama de selecciones de barril, así como un buen recorrido en la nevera. Si el buen tiempo ha llegado y se ha ido, puede encontrar espacio en uno de sus tres pisos y disfrutar de una cerveza bien elaborada y un poco de pizza. Como una de las primeras casas de Taphouse en Varsovia, Cuda na kiju tiene una experiencia de barril en la escena de la cerveza artesanal polaca.

Kufle i Kapsle

Disfruta la variedad de cervezas

La mejor excursión de degustación de cerveza artesanal en Varsovia

Quizás el veterano más avezado de todos cuando se trata de taphouses en Varsovia, Kufle i Kapsle tiene el encanto acogedor para ir con toda su sabiduría artesanal. Situado justo en el centro de la ciudad en Nowogrodzka, el acogedor interior de paredes de ladrillo del bar siempre está lleno de geeks de cerveza de la ciudad con la intención de probar qué es qué en el mundo de la cerveza artesanal. Tendrán algunos de los favoritos de la vieja escuela de cervecerías establecidas de todo el mundo y presentarán algunas cervezas nuevas de las prometedoras cervecerías de Polonia. Puede probar vuelos de cervezas servidas en paletas de madera para probar algunas a la vez, o probar durante todo el día mientras se acomoda para una tarde larga o una noche de bromas con viejos amigos en un ambiente hogareño. Cuando se trata de la revolución de la cerveza en Varsovia, puedes imaginar a Kufle i Kapsle como el general estoico de pelo blanco que lidera silenciosamente la carga.


Brewdog

Un montón de gente probando variedad de cervezas en Varsovia

¿Qué hay de ver algunas cervezas con un guía local en Varsovia?

Reconociendo la incipiente escena en Phoenix City, BrewDog abrió sus instalaciones justo en el marco de sombras del Palacio de Cultura y Ciencia a principios de mayo de 2016. Ofrecen una saludable selección de cervezas eclécticas 18 de barril de su propia fábrica de cerveza, en toda Europa, o directamente de cerveceros polacos establecidos. Utilizan una variedad de estilos que giran a través de sus grifos, con algunos favoritos como el Punk IPA y Jack Hammer, un IPA de la costa oeste. Importan su cerveza directamente de su fábrica de cerveza en Escocia, que se atribuye a un precio un poco más alto de lo normal por unos pocos zloty adicionales; sin embargo, serán los primeros en decirte que no puedes ponerle precio a la buena cerveza. BrewDog puede ser nuevo en Varsovia, pero su mezcla de sabiduría de cabellos blancos combinada con una influencia de contracultura hace una gran experiencia al zambullirse de cabeza en el mundo de la cerveza artesanal de Varsovia.


Piw Paw

Durante el recorrido pruebe algunas muestras de uno de los pubs de cerveza artesanal más famosos de Varsovia

Disfruta de la visita de la cerveza artesanal en Varsovia

Si la cerveza artesanal tuviese su propia estrella del rap, él sería un cabeza de lúpulo autoproclamado sacado de Piw Paw con un sencillo llamado "Taps On Taps On Taps". Este bar podría ser el Titanic de Varsovia en cuanto a cantidad y calidad, con enormes cervezas 91 ... solo de barril. Su espacioso lugar siempre está lleno de lugareños y turistas que prueban cervezas artesanales locales e internacionales de toda Europa. Si alguna vez has tenido ese amigo obstinado que siempre dice "no van a tener nada que me guste", tómalos aquí, hazlos probar todo, e incluso si después de probar las cervezas 91 dicen que no les gustó nada, no recordará y puede decirles que les encantó el día siguiente. El bar está lo suficientemente simple con suficientes mesas y sillas entre el piso de arriba y el de abajo para albergar a una pequeña milicia. Pero llegue rápido o haga una reserva, ya que este lugar suele estar siempre lleno.


Craft Rock

Craft Rock Pub en Varsovia

Sería difícil encontrar un bar en el medio de la ciudad que se sienta tan amable como Craft Rocktaproom subterráneo. El bar suele ser el anfitrión de una variedad de bandas de metal o rock, pero también sirve como base para Dungeons & Dragons, Magic The Gathering y otros entusiastas de los juegos de cartas y cartas. Tienen sobre 12 grifos y una nevera llena de cervezas polacas locales; pero es realmente la atmósfera lo que hace que este lugar sea tan encomiable. El lugar está lleno de muebles de paletas hechas a mano con espacio suficiente y clientes habituales locales que lo hacen no solo fácil, sino también agradable de llevar a cabo algún trabajo si es temprano en la tarde o en la noche.


Spiskowcy Rozkoszy

Spiskowcy Rozkoszy es uno de estos lugares donde disfrutarás de la atmósfera agradable con tus amigos

Conspiradores del placer, también conocido como Spiskowcy Rozkoszy-Es el hogar de acogedores sillones de felpa y pequeñas sillas de madera que le dan a este bar un aire de estudioso en el piso de arriba, y una sensación muy divey abajo. Vierte y almacena el doble de cervezas en el piso de abajo que en el piso de arriba, pero todo el bar se junta en su comunidad de gente hogareña y amante de la cerveza que se mece en sus viejos taburetes de madera. A menudo rotan las cervezas de varios cerveceros polacos, pero los favoritos particulares que guardan en la nevera son una serie de cervezas de AleBrowar. Uno de ellos, llamado Rowing Mike, es un IPA clásico que te hace sentir que estás comiendo los lúpulos en lugar de beberlos.


Jabeerwocky

Jabeerwocky está ubicado en el centro de Varsovia

Nombrado en honor al poema sin sentido de Lewis Carrol, algunas cervezas de este local tendrán clientes que dicen lo mismo. Situado en Nowogrodzka al otro lado de la calle de sus vecinos rivales, Jabeerwocky presume de la misma selección ecléctica que puede encontrar al otro lado de la acera. Sin embargo, Jabeerwocky sobresale donde sus rivales no lo hacen; ellos tienen TV Si está buscando un buen lugar para ver un partido nacional de fútbol o voleibol desde Polonia y el resto de Europa, este bar lo tiene cubierto. Es lo suficientemente espacioso para reuniones más grandes y su interior simplista lo convierte en un lugar agradable para visitar después del trabajo o un largo día de turismo.


Goraczka Zlota

Goraczka Zlota es el pub de cerveza artesanal más nuevo en el centro de Varsovia

Puede que no haya un pub más amantes de los pubs en todo Varsovia que Goraczka Zlota. Este es un lugar pequeño a solo una cuadra de Plac Konstytucji con solo unas cuantas mesas de madera lacadas y sillas que pueden acomodar a la gente de 20 cómodamente. Pero lo que le falta a este bar en el espacio lo compensa con encanto. Las paredes están cargadas con posavasos de cerveza de la vieja escuela y abrebotellas que fueron obsequios de sus patrocinadores que se remontan a los últimos años de 20. Está dirigido por una familia polaca que trabaja en el bar y la cocina, que ofrece un montón de cocina legítima polaca y una hamburguesa superior a la media. Si bien es posible que los anfitriones no hablen el mejor inglés, sería difícil argumentar que no se agrega al encanto del lugar. Tiene un televisor para el fútbol de fin de semana y solo unos pocos grifos que sirven algunos de los más populares IPA polacos y otras artesanías de todo el país. Si estás buscando un bar de la vieja escuela que no tenga ninguno de los lujos y toda la sustancia, este es el lugar.

Adán

Adam Coombs

Yo hago cosas Los fines de semana, meneo la cabeza, muevo las caderas y hago el soulja boy mientras mantengo una calificación de crédito impresionante. Usando solo una espátula y mi conocimiento del sistema impositivo danés, una vez salvé una tribu de aborígenes australianos de una bandada de palomas. Cuando llegué a la pubertad, no me devolvió el golpe. Los niños confían en mí.